大牌檔

大牌檔

Photo by Ming Lau

大牌檔即獲發大牌照的固定街頭熟食檔，後來可能因為街邊檔通常一排排，較常被寫成大排檔。

小時候的大牌檔與不少街頭金屬事物都是綠色的，據說二戰完結時因生產了過量原用於迷彩的綠色油漆，價格便宜便被大量使用，這算是由人棄我取而變成獨特特色的好例子吧，可算是那些年香港的代表色、香港精神呀。

香港花卉展覽 返來啦!

 

疫情關係，對香港攝影發燒友而言是年度盛事之一的「香港花卉展覽」停了足足3年，今年終於回歸了，好開心呀!

如果疫情期間少了影相，攝影器材真係唔用反而易壞的，現在是用用佢地的好機會呀! 展覽地點： 香港維多利亞公園展覽日期及時間： 3月10至19日上午9時至晚上9時主題花： 繡球花詳情可以見官方網頁: 
https://www.hkflowershow.hk/tc/hkfs/2023/index.html

借題發揮，花卉是個很巧印相功力的攝影主題，而我們的高級製作以畫面細緻、層次豐富、不易褪色見稱，自然有不少高要求攝影客戶會找我們印製這類題材。

是次的例子是一幅27×18″的花卉攝影作品，選了用德國產的高級啞面光身藝術紙 – Hahnemuhle Photo Rag Bright White，本紙其實適合各類題材，是最萬用的高級藝術紙。但其光身及成色非常結實的特性，萬用之餘卻特別能呈現微距拍攝的花朵的細緻質感，而我們資深色彩管理專家的眼光及經驗亦能協助再現出花朵鮮艷顏色的豐富層次感，亦即與別不同的真實感。

攝影媒體（相紙、藝術紙等）如何配合作品去最大限度地發揮出視覺效果，是攝影知識及功力之一，更屬少數人能達到的境界。如果只是透過電腦屏幕看相，無論屏幕多好亦無法取得把攝影作品實實在在地變成高級實體作品的存在感、滿足感。

只設email落單，詳情請見網頁:
https://www.trailstudio.com.hk/Services/Output/Photooutput_detail.html

三餘書學社書法展覽 2022

 三餘書學社 將於22年9月16-18日，在香港中央圖書館展覽廳(地面全層)舉行「三餘書學社書法展覽 2022」 ，歡迎參觀賜教，詳情請見宣傳海報。

“Sam Yue Chinese Calligraphy Association – 2022 Calligraphy Exhibition” Date: 16-18/9, 2022.
16/9 13:00 – 19:00
17/9 10:00 – 19:00 (Opening ceremony at 15:00)
18/9 10:00 – 18:00
Venue: Exhibition Hall, Hong Kong Central Library, Causeway Bay (Ground Floor)

(因團隊需外出處理書法展覽事宜，藝雅文房用品公司灣仔店 及 Trail Studio 於16及17日暫停營業，敬請留意)

鳴謝康樂及文化事務署場租資助計劃予以補助。
參觀者需遵守政府場地的相關防疫安排。

上水一景 - 藥房林立

上水石湖墟一帶原是個傳統老區，簡樸老鋪做的多半是街坊生意，因此有頗多不起眼但富傳統特色的老字號小店。
不過在這短短一兩年間，這裡的租金倍增了，親眼看著一間間簡樸老鋪因為利潤追不上租金而相繼結業，取而代之的則是一間間中西藥房、化裝品、保健食品店及各連鎖店。舊東西隨時間流水逝其實也是理在當然的，但為何這裡改變得那麼快那麼突然呢?


這張相是石湖墟其中一條大街，由街頭走往中段拍出來的相片堆砌出來。留意中西藥房、連鎖店數量。

同場加「影」:
上水區其中一間超市(應該是全上水最大的超市)貨架，猜猜缺貨商品 :P

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賞元宵綵燈

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我其實很喜歡元宵節的，因為這是中國的情人節，與2月14日相比，沒有半點被「商品化」的味道，這樣可以讓人很輕鬆地享受一個節日。
由於沒被「商品化」，提到感受節日氣氛便要首推由康文署主辦的元宵綵燈會，我好像差不多年年也去參觀的，今年到了沙咀道遊樂場。
我猜認識我的朋友一定認為我是去拍照吧? 非也，其實親身感受一下普天同慶的氣氛已很滿足了。

當然，也不是全完不拍照:p，但只此一張:


http://www.trailstudio.com.hk/Storage/LanternCarnival2012.jpg

很佩服綵燈師傅們的工藝，不過自己不太喜歡與其他人擠在一起搶位拍攝。
每逄元宵，很自然的想到辛棄疾的《青玉案》

東風夜放花千樹，更吹落、星如雨。
寶馬雕車香滿路。
鳳簫聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞。
蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去。
眾裡尋他千百度；驀然回首，那人卻在、燈火闌珊處。

這張照片，也正是在燈火闌珊處拍的。


以下是由主辦的元宵綵燈會資料:
http://www.lcsd.gov.hk/CE/Entertainment/EntertainmentOffice/b5/events/lunar.html

祝大家元宵節快樂!

中秋節放孔明燈會否犯法?

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中秋節很快又到，回想上一年的中秋節夜晚，正當與家人一面賞月一面吃月餅之際，天空中竟出現了一幕奇景：一大批孔明燈就如漫天繁星飄至，天空為之生色不少。後來我去了北區公園拍照，才發現原先要遠道台灣平溪才能一睹的放天燈活動，竟然在這裡出現了。這些孔明燈約15-20元一個，燃放的人有的是一家大小，有的是三五知己，當然還有情侶。
一直認為在香港燃放孔明燈是犯法的，沒想到到公園竟有集體燃放孔明燈活動，再加上早在上年三、四月左右康民署在梅窩舉辦的天燈活動，霎時間我也以為燃放孔明燈合法化了。
雖然當時的景象很浪漫，但其實亦非常危險：有些孔明燈升不起，在人群中亂舞；有些卡了在附近的大樹，沒有起火屬萬幸；最危險的是一個孔明燈剛升高不久，內裡的燃料便跌了出來，幸好掉下的位置剛好無人，否則便樂極生悲了。
究竟在香港放孔明燈會否犯法? 看到不少網頁說根據《林區及郊區條例》，在郊野公園或郊區非法生火或燃放孔明燈才違法，不過我還是有點懷疑，終於花多了點時間找到太陽報的一篇比較具體明確的報導，LINK如下：
http://the-sun.on.cc/cnt/news/20091017/00407_031.html
原來要符合一些嚴格的條件才合法，孔明燈不能亂放。
中秋節不一定要放孔明燈的，這是香港旅遊發展局今年的中秋節活動資料：
http://www.discoverhongkong.com/promotions/mid_autumn/tc/overview/index.html
預祝各位中秋節快樂!

老實說，滿天孔明燈的情景很美，但浪漫背後卻隱藏危險，而且可能犯法。

這個孔明燈內的燃料(似是BBQ的炭精)，在我拍了這張照片後便立即掉到了我附近的空地上，我差點要由北區公會轉往北區醫院。

還是玩玩燈籠安全些 :)

下星期二便是一年一度的長洲太平清醮

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四月天，天色多半沉沉悶悶，復活節假期間總算有一兩天有藍天，於是我們到了長洲閒逛。那天不是公眾假期，長洲有不少店舖沒有開鋪(也許是東主外遊吧)，不過遊客比想像中多出許多，人來人往的，島上很熱鬧。
除了遊客，有一批人更使我更覺得小島繁忙，他們是忙於準備一年一度的長洲太平清醮的居民們。看見製作中的戲棚，看台及包山的枝架，覺得很特別，尤其是橫放的包山枝架像極了火箭(例如二次大戰中德國的V2導彈)，又或似巨大的竹筍、蕃薯等，有點難想像這就是掛滿平安包的包山。

也許很難把「太平清醮」直接翻譯成英文吧，這個節日的英文被譯成Cheung Chau Bun Festival，再譯回中文，或者是「長洲包包節」吧...很可愛~ :p

石湖墟年宵市場

到了上水區的年宵市場感受一下節日氣氛。

其實這個年宵市場只得一個足球場及一個籃球場的大小，不過由於上水人比較傳統，所以每逢過時過節都很有氣氛，加上年宵市場位於石湖墟內而非處於偏僻地點，人流密集，年近歲晚墟內又擺滿不同的街邊檔，很熱鬧 。今天是年三十，虎年的最後一天了，有空又住在附近的話不妨把握今年最後機會來走走看看吧!

祝各位有一個快樂的農曆新年!

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中秋節買燈籠最後召集!

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中秋節快到了，今年中秋的天氣似乎不太好，喜歡賞月的朋友未必有福了，也許可以買許燈籠作為應節裝飾。
比起賞月，其實我自己更喜歡到公園賞燈籠——不是政府的大型花燈，而是看小朋友們把玩各種螢光棒、電燈籠，而最吸引的當然是蠟燭燈籠了。說起我也很想立即要一個印著太陽圖案的蠟燭燈籠。
雖然走到樓下商場應該總能買到燈籠，不過如果有時間我建議到深水埗福榮街一帶看看，因為這裡一來選擇多，二來似乎便宜點，更重要的是志不僅於買燈籠，而是欣賞這裡中秋前夕的熱鬧氣氛!
其實福榮街滿是精品、文具、玩具店，每逢大節日前夕，這些鋪都掛滿豐富的應節裝飾供客人選購。而眾多節日中，我覺得這裡在中秋節前夕的感覺最無可取締，因為這裡的氣氛比較傳統，而且很難在別處一次看見那麼多燈籠，連灣仔春園街也有點比下去，這裡實在太壯觀了。

貓售貨員，很能幹的!

被遺忘了的集體回憶

早幾個年頭不少舊建築遭到遷拆，激起我們強烈的反對聲，「集體回憶」一詞亦因此被說得街知巷聞。也許，生活中有太多的集體回憶早就被大家遺忘，國貨公司就是其中之一。

從前「國貨公司」陪伴大家成長，「落街行國貨公司」像是小時候父親在晚飯後提議得最多的節目之一。記得當年到家樓下那間買東西之餘還有金魚烏龜觀賞，現在的百貨公司，買東西就是買東西，可沒空間攪些許休閒設施了，租金貴嘛。

事過境遷，現在除了中藝及裕華以時並進外，最有「想當年」感覺，最生活化的國貨公司也許就只此一家了——荃灣的新中聯國貨。樓高四層，賣的大致上仍是國貨居多，種類齊全。等等，時至今日人稱中國為世界工廠，地球哪有角落沒中國貨? 也許全球一體化就是國貨公司沒落的原因，已沒有需要刻意區分國貨與來老貨了。
(後來此公司亦已結業了)

大大的招牌，入口又有很多大紅燈籠。位於荃灣街市對面，街市相反方向不遠處是千色店，有趣的對比。

很可愛很討好的海報，傳統的畫風老套嗎? 我一點不覺，反而覺得很親切。
而且這張是獨一無二的，因為是手繪的! 我真的想擁有一張 :)

超市部的忠實員工，在其他現代化的超市管理下，這類員工大半早已失業。

p.s. 街坊說她名叫「肥婆」^_^"

買了感覺很classic的「手信」，花露水是來老貨，玻璃樽，舊金山出的呀，感覺高級，哈哈。肥皂則確實是上海來的，那包裝也很典雅。

懷舊一番，買了一樽小時候吃過的零食，那時我們把這些東西叫「鼻屎」(註: 這是至今為止本blog出現過最污衊的用字)，細看產地是東南亞。

再來一支上標油，去戶外地方拍照，常有蚊叮蟲咬，這類老婆婆專用的藥油算是頗有效的驅蚊劑，又沒有蚊怕水那類毒性吧，安全一點而且多用途，我的攝影行裝總有一支 :p
產地是東南亞。原來我差不多沒買到國貨......

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驚蟄打小人

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據說打小人是華南一帶的迷信習俗。也許鵝頸橋是最廣為香港人所知的打小人「勝地」，但每年驚蟄，其他土地、廟宇旁也有不少人聚集，來個集體打小人大行動。

我對迷信習俗興趣不大，今天只是剛好經過一處鵝頸橋以外的打小人熱門地方，看見景象有趣，也隨便拍了幾張。個人始終認為打小人這種消災的方法一來較迷信而且消極，二來亦有點惡毒，正所謂冤冤相報何時了? 老生常談，雖然世上確有立心不良的人，但遇到問題時不應隨便怪別人，亦要自我反省才易找到問題所在並作出改善，令自己變得更強。

拜年

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親戚不算少，所以每個農歷新年我們一家都總在四出拜年之中渡過，拜年時看到親戚們盛滿糖果的攢盒及盛放的鮮花等等，禁不住要拍拍照，與大家分享一下過年的氣氛。

這些是池菇

小遊馬灣

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從荃灣碼頭出發，只需乘十多分鐘船便能到達最近市區的離島——馬灣。且慢，自青嶼幹線開通及珀麗灣的發展後，也許已再沒有人把這裡視為離島了，而且「馬灣」這名字也似乎會慢慢被「珀麗灣」所掩蓋：往來這裡的巴士小輪都稱珀麗灣為目的地，島上又有一大片土地被用作興建私人屋苑，相信又是珀麗灣的新一期工程吧。

小島現在的佈局很有趣，分成私人屋苑區、人造旅遊區及舊風味小漁村區三個部份，而舊風味小漁村區早晚會被侵蝕掉吧。近年流行保育，聞說馬灣公園及挪亞方舟(我所說的人造旅遊區)便是因應政府與發展商之間的自然保育計劃所產生，大致上是發展一片自然土地便要興建及營運一個保育項目，另一例子是大埔的白鷺湖活動中心。要發展商多負點社會責任當然好，但這些所謂保育項目，似乎更像收費旅遊景點。當然，為免做得太明顯，部分時段或服務也免費對外開放。

我在黃昏時份到這裡小遊一會。珀麗灣是私人屋苑，似乎閒人免進；馬灣公園亦早己關門大吉不准進入(況且要進去學習自然保育也不能說來便來，要先研究一下何時才免費對外開放)。最後越走越遠，走到了馬灣市，地圖所說的馬灣市實際上不過是條村落，也許從前這裡要繁榮些，不過現在避風塘裡只有兩三只小艇，很多村屋也人去樓空了。

*來往荃灣至馬灣之小輪及後已停辦。