赤柱Spiaggia

去了赤柱閒逛。肚子餓了便走到赤柱大街，在林林總總的BAR/PUB找吃。
這裡食市多是開放式，在鋪面前再擺放茶座，以午餐計算通常每位消費百多元左右。逛畢整條街，發現不少露天茶座的檯椅都是膠製品，亦略嫌擠迫了點。
不太願意坐在幾十元的膠椅上享用百多元的午餐，於是轉身走回頭路，去吃麥記1號餐了事。快回到赤柱廣場，忽然覺得這間Spiaggia令我眼前一亮。

喜歡這裡佈置用心，環境歸一不混亂，於是坐進來了，果然坐得舒適，服務良好。上次說過如果一間餐廳用心照顧各方面的細節，食物通常不差，這次亦不例外，香口但調味不會過濃，保持了原有鮮味，有特色。好味道，很滿意呢。

戶井北海道米比薩

不太會花時間研究openrice.com，通常都是肚子餓時隨便走進左近的餐廳。這次不例外，路經此地，便被廚窗上的食物模物吸引住目光，再加上室內設計略有富麗堂皇的感覺，便進去試試rice pizza是甚麼一回事。

記性不太好，常常覺得餐廳的名字都很難記。經過多年來對相機的鑽研，最近終於領悟到相機原來可以用來拍攝拍紙巾上的名字，真好用。

打開餐牌一看，便知到此餐廳確如其名，主力是rice pizza，其他菜式只是陪襯。
像這個鴨肉棒，似乎是加工自超市的貨式。

芝士焗青口，亦像是超市加工菜。

這個便是主打rice pizza了，有點像飯焦，還算特別。如果想再特別些可以試試水果味。意大利粉似乎是另一主打菜，不過吃不下那麼多，也許有機會再試吧。

這個叫冰管，雖然只是把果汁倒進試筒內，而且份量奇少，但勝在賣相非常吸引，尤其要推介藍梅味冰管，極像中學科學堂經常接觸的copper sulphate solution，想喝很久了，不過最後都沒勇氣一試，點了顏色比較正常的一款。

試管提起了我們對科研的興趣，經研究，我們發現冰溶了會變成水，水作為潤滑劑減低了冰與容器的阻力，於是輕輕一推便能使這個冰球暢順地轉過不停